包丁と砥石の通販店での出来事ナンバー5

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刃物屋小話

包丁と砥石の通販店での出来事 ナンバー5

2021/06/28

包丁と砥石の通販店 実店舗でのお話 NO,5

初めての包丁選び その5

会話形式故に簡略の為、お客様を『 き 』店のスタッフを

『 み 』と表します。 

 

 

前回からのつづき

『き』 じゃあ。三徳でも牛刀でもいいんじゃないの。❔

 

『み』 どっちでもいいと言えばそうなんですが、

    刃渡りの長い牛刀は使い慣れていない人や

    ワンルームマンションのような狭いキッチンでは

    扱いにくいので、塊の肉を調理する機会が少なければ

    牛刀より三徳包丁の方が使い勝手は良いと思います。

 

『き』 そうなんや。

『み』 以上の事から初めて包丁を買おうと思っている方には、

    三徳包丁と言う形でステンレス製の包丁を選ばれた方が

    良いかなと思います。

 

『き』 ようわかった。ほんならこの三徳包丁持たしてやろう。

    これ下さい。

『み』 有難うございます。

    またお願いします。

 

 

おわり

〖  三徳包丁  】