越前打刃物屋の仕事 パート135 高枝引き鋸編  その3

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刃物屋小話

越前打刃物屋の仕事 パート135 高枝引き鋸編  その3

2020/12/31

越前打刃物屋の仕事 part135

高枝引き鋸編 其の三

この鋸切の特徴的である形の

三日月型の内側には、刃が付いています。

 

この刃の形は、茨目と言い

三角形の上の二辺に角度がついており

金属用のヤスリで数回づつ削っていきます。

 

裏刃、表刃ひっくりさえして裏刃、表刃と

刃先が尖がるよう、刃の状態を見て

刃の大きさが同じようになるよう

同一回数削っていきます。

 

この刃を立てる、目を削る事を目立と言います。

 

手順としてアサリをあけ、目立をし

最後に歪を取り終了です。

 

 

                〖 目立をした刃部 〗

               〖 AFTER / アフター 〗

 

 

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