越前打刃物屋の仕事 パート１１１ 積層三徳包丁 その２
2020/03/23
越前打刃物屋の仕事 part１１１
積層三徳包丁編 其の２
このダマスカスの三徳包丁
刃こぼれや錆びが一切ありません。
切れやんだのと、紋様が雲かかっているだけなので、
普通に研ぎ、刃付けをして刃部表面に
バフを当てることで蘇えりました。
【 研いだ後の状態 】
【 AFTER / アフター 】
写真では紋様が上手く撮れていませんが、
実際には紋様もちゃんと浮き出ています。
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