木製まな板の手入れ方法　黒ずみが出てきたら　ＮＯ、２

『包丁を使うに当たって必要な物がまな板です。

このまな板にも幾つもの種類があり、

それぞれ特徴を持っています。

その特徴を知り、

どのまな板が包丁を切れ止ませてしまうのか、

どのまな板が使い勝手が良いのか、

そして、まな板と包丁それぞれ

相性が良いのはどれなのか等、

ご紹介出来ればと思います。』

 

この方法はあまりお勧めできませんが、

キッチンで使われる漂白剤を使うやり方で

漂白剤の量やまな板の環境によっては、

黒ずみや変色がひどくなる場合もあります。

 

漂白剤を３倍～５倍程度に薄めた物を

布巾に含ませて一晩まな板に覆っておけば

落ちます。

 

その後は塩で磨き洗い流します。

 

そうする事で臭いが取れますし、長持ちします。

 

冒頭で述べたこともあり得るので納得の上

チャレンジして下さい。