木製まな板の手入れ方法 使用中

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刃物屋小話

木製まな板の手入れ方法 使用中

2019/08/21

前回、木製まな板を使う前に両面を水で湿らせる事を

お進めしましたが、使用中も同様こまめにまな板を

乾燥しない様に常に水で濡らしてコーティングさせて下さい。

 

使用中まな板が乾いてしまうと、臭いやシミの原因のなります。

 

余分な水分は、ふきん等で拭き取って下さい。