越前打刃物屋の仕事　パート５２　腰鋸スリ込編

『ホームページ上では刃物の研ぎは

扱っておりませんが、

店舗の方にお持ち頂いたものに関しましては、

刃物研ぎをさせていただいております。

一本一本その刃物にとっての最善の研ぎ、

最高の切れ味になるよう時間をかけて

再生をめざしております。

お急ぎの方には、ご要望にそえない場合も

ありますので、時間に余裕のある時を

みはからってご持参ください。

お待ちしております。』

 

今回お預かりしたこの鋸は、

写真では確認しずらいのですが、

鋸目の片側先端（上目）の部分が、

欠けている状態でした。

 

このまま目立をすると左右の高さが

違った状態になり、被削材を切った時

どちらか目の高い方へと切り口が流され

真っすぐに引き落ちていきません。

 

そこで目立をする前に先端（上目）部分の

高さを揃え、その揃える事で短くなった

鋸目の長さ分、鋸目の底を削り

適性の深さに戻します。

 

これを「スリ込」と言います。

 

このスリ込作業が終わったら、

通常の目立の作業をします。

 

《　Ｂｅｆｏｒｅ　ビフォー　》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《　Ａｆｔｅｒ　アフター　》