まな板の素材 合成ゴム製
2019/03/26
まな板の素材 合成ゴム製
『 包丁を使うに当たって
必要な物がまな板です。
このまな板にも
幾つもの種類があり、
それぞれ特徴を持っています。
その特徴を知り、どのまな板が
包丁を切れ止ませてしまうのか、
どのまな板が使い勝手が良いのか
そして、まな板と包丁それぞれ
相性が良いのはどれなのか等、
ご紹介出来ればと思います。』
合成ゴムは、
プラスチック製の物より
柔らかく包丁がまな板に
当たった時の感触が
木製まな板に近いと感じる人が
多いそうです。
又、衛生面では
煮沸消毒する事も出来ます。