越前打刃物屋の仕事　パート５３　導付鋸　前編

『ホームページ上では刃物の研ぎは

扱っておりませんが、

店舗の方にお持ち頂いたものに関しましては、

刃物研ぎをさせていただいております。

一本一本その刃物にとっての最善の研ぎ、

最高の切れ味になるよう時間をかけて

再生をめざしております。

お急ぎの方には、ご要望にそえない場合も

ありますので、時間に余裕のある時を

みはからってご持参ください。

お待ちしております。』

 

この鋸は、導付鋸（ドウヅキノコ）

と言って、もの凄く目が細かい

精密な鋸です。

 

且つ、薄いので背になる部分を

先端から柄の付け根までを

金属製の背金で両側から挟み

安定させています。

 

この背金がないと、

あまりの薄さで鋸は左右に振れ

うまく使用することが出来ません。

 

《　Ｂｅｆｏｒｅ　ビフォー　》