越前打刃物屋のお客様　Bさん　包丁編

当店に一本の電話が入りました。

「Bといいますが、御社で包丁を研いでいただけますか。」

 

「はい、砥げます。」

「じゃあ、明日持っていきますので宜しくお願いします。」

 

「お待ちしております。」

で、その会話は終わりました。

 

翌日、「昨日電話したBです。」と、

当店へ来店されました。

 

持ってこられたのは、十数本の包丁でした。

 

こんなに沢山と思いつつ、一本一本刃物の状態を

チェックしながら会話のやり取りをしていると、

隣の町から来られたそうで、ホームページを見て

包丁の販売だけじゃなく研ぎもしてもらえるのではないかと

ためしに、電話されたそうです。

 

隣町の事はあまり詳しくしらないので

「隣町にも研ぎ屋さんてあるんじゃないんですか。」

と、問いかけると「ある事はあるのですが。」

 

Bさんにとって納得のいく研ぎ方をしてくれなかったそうで、

当店にやってこられたそうです。

 

それから、長いおつきあいのお客様になってくださいました。

 

ホームページ上では、選りすぐりの包丁と砥石の販売を

しておりますが、実店舗では刃物研ぎもしております。

 

是非、当店へ御来店いただき刃物が復活再生される

喜びを楽しんで下さい。

 

今後、刃物の研ぎについてもブログで詳解していきますので、

どうぞよろしくお願いします。