木製まな板の手入れ方法 使用中 2019/08/21 前回、木製まな板を使う前に両面を水で湿らせる事を お進めしましたが、使用中も同様こまめにまな板を 乾燥しない様に常に水で濡らしてコーティングさせて下さい。 使用中まな板が乾いてしまうと、臭いやシミの原因のなります。 余分な水分は、ふきん等で拭き取って下さい。