越前打刃物屋の仕事 パート１３２ 下刈鎌編 その３
2020/11/16
越前打刃物屋の仕事 part１３２
下刈鎌編 其の三 プレゼント 通販
下刈鎌のパイプ柄を外すと刃部と木柄が
接続された普通の大きさの鎌になります。
この鎌の研ぎは切刃から２～３㎝位の所まで
包丁で言うしのぎを作り、
切刃から峰に向かう程分厚くなるよう
削り落とします。
切刃の部分は回転砥石の角の部分を丸くし
角の立たない様滑らかな曲線を付け
少し鈍角に研ぎます。
これは鋭角に研ぐと刃の厚みが薄くなり
切れ味は増しますがその代わり
刃こぼれの原因になってしまうためです。
【 研いだ後の表刃 】
表刃が研げたら次は裏刃です。
裏側は一面が平らになるように
全体を砥石に当て
曲面に沿って平らに仕上げます。
次にバフを当て磨いて研ぎは終了です。
最後に木柄のついた刃部を
長柄におさめネジを締め完成です。
【 研いだ後の裏刃 】
